Milano, 2 giu. (askanews) – Ultime giornate della Primavera del Conegliano Valdobbiadene Prosecco con la 54esima Mostra dei Vini di Collina di San Pietro di Feletto, che si chiuderà domenica 8 giugno, dopo aver accompagnato per settimane visitatori e appassionati lungo un itinerario di gusto e convivialità nel cuore delle colline patrimonio Unesco.
La settimana conclusiva parte martedì 3 giugno con la serata a tema “Il gusto della tradizione – Il vin col fondo”, in abbinamento con insaccati tipici lavorati artigianalmente, in collaborazione con la macelleria salumeria D’Altoè Roberto (prenotazione obbligatoria). Mercoledì 4 giugno, alle 19 appuntamento con la masterclass “I Feletti, un’armonia perfetta tra freschezza ed equilibrio” a cura del Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg. Un’esperienza pensata per chi desidera approfondire la conoscenza della Denominazione. Ad accompagnare i partecipanti in questa degustazione guidata sarà Michele Manca, miglior sommelier Ais Conegliano Valdobbiadene 2023 (partecipazione gratuita con prenotazione obbligatoria). Giovedì 5 giugno, alle 20.30, “Rossi di sera”: una cena a base di tagliata in abbinamento ai migliori vini rossi presenti in mostra, resa ancora più speciale grazie alla collaborazione degli allievi della Scuola Enologica “G.B. Cerletti” di Conegliano (prenotazione obbligatoria). Venerdì 6 giugno si aprirà alle 19 la sala degustazione, mentre dalle 19.30 la serata sarà dedicata a una proposta enogastronomica a base di pesce (prenotazione consigliata). Sabato 7 giugno, alle 19, riaprirà la sala degustazione e dalle 19.30, sarà possibile cenare presso lo stand enogastronomico, dove la protagonista sarà la serata del polletto alla brace (prenotazione consigliata).
Gran finale domenica 8 giugno: si parte alle 10 con il “Giro in Vespa sulle colline del Prosecco Superiore Docg”, seguito, alle 11, dall’apertura della sala degustazione. Alle 12.30, sarà servito il pranzo con Spiedo d’Altamarca, una delle specialità più rappresentative del territorio (prenotazione consigliata). In serata, alle 19.30, sarà ancora possibile cenare presso lo stand enogastronomico. A chiudere ufficialmente la rassegna, alle 21, sarà il concerto della 1906 Feletto Band, che saluterà simbolicamente questa lunga stagione di eventi tra vino, paesaggio e comunità.
